مشخصات فنی
| ظرفیت تولید | 100 تا 200 عدد در ساعت |
| اندازه پیتزا | 6-15 اینچ |
| عرض کمربند | 420 - 1300 میلی متر |
| محدوده ضخامت | 2-15 میلی متر |
| زمان پخت | 3 دقیقه |
| دمای پخت | 350-400 درجه سانتیگراد |
| اندازه مجموعه تجهیزات | 5000mm*1000mm*1500mm |
توضیحات محصول
این تاپینگ‌کننده‌ها می‌توانند با دقت طیف گسترده‌ای از تاپینگ‌های پیتزا را اعمال کنند.از این دستگاه ها می توان برای رویه های پیتزا مانند پنیر، گوشت، سبزیجات، مواد خشک و فلفل استفاده کرد.واحد تاپینگ مواد دارای سیستم قابل تنظیم برای اشکال و اندازه های مختلف پیتزا می باشد.برای به دست آوردن تنوع مورد نیاز، فقط مواد و دستور العمل ها را جایگزین کنید یا ماشین های مختلف را روی خط اجرا کنید.
بررسی اجمالی ویژگی ها:
آیا به دستگاه های تاپینگ ما علاقه مند هستید؟ما تنظیمات دستگاه را برای پنیرها و گوشت های گیاهی بر اساس سال ها تخصص خود سفارشی می کنیم.
واحد مایعاتی مانند سس گوجه فرنگی، پوره ماهی، رب Oreo و Kinder Bueno مجهز به یک سیستم اسپری هدفمند با سرعت بالا است که برای اندازه ها و شکل های مختلف پیتزا قابل تنظیم است.این واحد به طور قابل اعتماد یک لایه یکنواخت را روی پایه پیتزا پخش می کند تا کل پایه پیتزا را بپوشاند یا بسته به نیاز شما یک لبه آزاد باقی بگذارد.این برای تولید پایه های عالی پیتزا به سبک ایتالیایی ایده آل است، سیلندرهای حجمی بسیار دقیق را با یک واحد پخش ترکیب می کند که اثرات پخش دستی سس گوجه فرنگی با قاشق را شبیه سازی می کند.
اپلیکاتور مایع انواع مایعات را به طور مساوی روی خطوط پیتزای چند لاین شما پخش می کند در حالی که لبه های پوسته را تمیز می گذارد.طرح های دو و سه خط معمولی هستند و ممکن است چندین سر و پمپ نصب شود تا مایع را به درستی و یکنواخت با سرعت قابل توجهی که شما انتخاب می کنید، بریزد.با اندازه‌های مختلف پوسته، الگوهای شکل‌دار، تقسیم‌بندی مایع و محدوده‌های قوام تطبیق می‌یابد، و آن را برای کسب و کار پیتزا شما مناسب می‌سازد.
از تجهیزات ما می توان در رستوران، غذاخوری مدرسه، پذیرایی و ... استفاده کرد. مزیت این سیستم خودکار این است که می تواند چندین اندازه پیتزا را در نظر بگیرد و برای تهیه پیتزا به 1 یا 2 نفر نیاز دارد.این شامل: زنجیر یا نوار نقاله;واحد تاپینگ مواد تشکیل دهنده؛واحد سیال؛واحد برش گوشت.
